Diversos
Pequenos produtores rurais serão os principais parceiros da merenda escolar
Data de publicação: 21/01/2010
A Prefeitura de Umuarama, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Turismo, dará atenção especial ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em 2010. "Com o programa Compra Direta Local da Agricultura Familiar, do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), desenvolvido em parceria com o governo do Estado, passamos a ter três programas para ajudar o produtor rural", explica o secretário Antonio Carlos Favaro.A intenção é adquirir volumes maiores de alimentos diretamente dos produtores familiares e usá-los na merenda escolar da rede municipal. Para tanto, os agricultores consultados concordaram em organizar uma cooperativa (exigência do Ministério da Educação para repasses superiores a R$ 100 mil).O PNAE tem o objetivo de suprir no mínimo 15% das necessidades nutricionais diárias dos alunos, contribuir para uma melhor aprendizagem e favorecer a formação de bons hábitos alimentares em crianças e adolescentes. As refeições servidas nas escolas públicas são financiadas em parte pelo governo federal e complementadas com recursos das prefeituras e dos governos de estado. No ano passado foram gastos mais de R$ 800 mil com a merenda, que atende cerca 7,5 mil estudantes e crianças que frequentam as creches do município. Estima-se que o PNAE repasse mais de R$ 500 mil até o final do ano. Mais de cinquenta produtores devem ser beneficiados com repasses individuais de, no máximo, R$ 9 mil."Buscamos promover uma alimentação escolar de qualidade", explica a nutricionista Fabiana Tonon Laino, chefe da Divisão de Merenda Escolar da Secretaria de Educação. Para tanto, pelo menos 30% dos repasses devem ser empregados para a aquisição de alimentos de agricultores locais. Um detalhe: produtos orgânicos agregam 30% ao valor pago.O primeiro desafio é aliar a qualidade almejada com a capacidade de entrega. Em um segundo momento, até mesmo carnes (como frango e porco) e produtos como pães e geléias poderão ser adquiridos através do programa. A Secretaria de Agricultura e a Emater trabalharão em conjunto para prestar todas as orientações necessárias. "Visitaremos as propriedades e acompanharemos de perto todas as etapas de produção", ressalta Favaro. As condições de higiene e o fornecimento de produtos adequados é fundamental para atingir as metas do programa. Os agricultores discutirão a fundo a questão da cooperativa em uma reunião programada para a próxima quinta-feira.Também no sistema de compra direta, programa é o terceiro a beneficiar diretamente a agricultura familiar
A Prefeitura de Umuarama, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Turismo, dará atenção especial ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em 2010. "Com o programa Compra Direta Local da Agricultura Familiar, do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), desenvolvido em parceria com o governo do Estado, passamos a ter três programas para ajudar o produtor rural", explica o secretário Antonio Carlos Favaro.
A intenção é adquirir volumes maiores de alimentos diretamente dos produtores familiares e usá-los na merenda escolar da rede municipal. Para tanto, os agricultores consultados concordaram em organizar uma cooperativa (exigência do Ministério da Educação para repasses superiores a R$ 100 mil).
O PNAE tem o objetivo de suprir no mínimo 15% das necessidades nutricionais diárias dos alunos, contribuir para uma melhor aprendizagem e favorecer a formação de bons hábitos alimentares em crianças e adolescentes. As refeições servidas nas escolas públicas são financiadas em parte pelo governo federal e complementadas com recursos das prefeituras e dos governos de estado. No ano passado foram gastos mais de R$ 800 mil com a merenda, que atende cerca 7,5 mil estudantes e crianças que frequentam as creches do município. Estima-se que o PNAE repasse mais de R$ 500 mil até o final do ano. Mais de cinquenta produtores devem ser beneficiados com repasses individuais de, no máximo, R$ 9 mil.
"Buscamos promover uma alimentação escolar de qualidade", explica a nutricionista Fabiana Tonon Laino, chefe da Divisão de Merenda Escolar da Secretaria de Educação. Para tanto, pelo menos 30% dos repasses devem ser empregados para a aquisição de alimentos de agricultores locais. Um detalhe: produtos orgânicos agregam 30% ao valor pago.
O primeiro desafio é aliar a qualidade almejada com a capacidade de entrega. Em um segundo momento, até mesmo carnes (como frango e porco) e produtos como pães e geléias poderão ser adquiridos através do programa. A Secretaria de Agricultura e a Emater trabalharão em conjunto para prestar todas as orientações necessárias. "Visitaremos as propriedades e acompanharemos de perto todas as etapas de produção", ressalta Favaro. As condições de higiene e o fornecimento de produtos adequados é fundamental para atingir as metas do programa. Os agricultores discutirão a fundo a questão da cooperativa em uma reunião programada para a próxima quinta-feira.
Também no sistema de compra direta, programa é o terceiro a beneficiar diretamente a agricultura familiar